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【ZINE】在庫限定復活「洗い場王に俺はなる」
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飲食チェーン店トラベラー BUBBLE-Bが、飲食店で働く側に回ってみたらどうなったか？ 何が見えたか？
学生時代に飲食店でのバイト経験がないまま、この歳になってタイミーで初めて飲食店経験者となり、労働を重ね、こなれていくまでの体当たり系ルポタージュ。
永らく在庫切れとなっていましたが、委託先ショップより在庫を引き上げて20冊程度確保しましたので、在庫復活です。
レストラン、回転寿司、牛丼店、定食屋、ラーメン屋、フードコート… その裏側で働く人の格好良さ、達人っぷりに痺れる。飲食店は格好いい、そこで働く人も格好いい。そんなコンセプトを貫いた1冊です。
ほか、「スキマバイトは争奪戦？」「業務用食洗機あれこれ」「タイミー文学」などコラム4本。オールカラー 56ページ B5版。
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