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【ZINE】「ローカルそばチェーン店のススメ」BUBBLE-B著
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チェーン店ツーリズムシリーズ Vol.3
「ローカルそばチェーン店のススメ」
全国47都道府県でチェーン店を探訪する旅で見つけた、素敵な個性が光るローカルそばチェーン店たち。
都会の駅で食券購入後10秒で提供する店、駅前ロータリーに必ずある店、富士山盛りをウリにする店、お手頃価格で十割そばが楽しめる店、江戸そばの歴史を今に伝える店、ごまを練り込んだ北海道の店など、全国を旅して見つけたそばチェーン店96ブランドの訪問記。
オールカラー・122ページ。
まえがき・あとがき・コラム2本、特別対談「富士そばの魅力 富士そばライターなかやま」付き。
■掲載店
(画像参照)
■「ローカルそばチェーン店のススメ」BUBBLE-B著
B5版 / 122ページ / オールカラー
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